Zdá se vhodné, že publikovaná kolekce receptů od sériové vrahy Dorothea Puente, aka „Death House Landlady, 'zahrnuje návody na vybičování „Tamales Prison Style“.
To je jedno z téměř 60 jídel 'Vaření se sériovým zabijákem,' napsáno s vydavatelem Shane Bugbee, který také spolupracoval s Johnem Waynem Gacy .
Když v roce 2004 vyšla Puenteova kniha, bylo jí 11 let doživotí omámit a pohřbít tři lidé, jejichž těla byla vykopána z dvorku chaty v Sacramentu v Kalifornii, kterou vedla, uvedla včela Sacramento v roce 2013. Zemřela ve vězení ve věku 82 v roce 2011.
Puenteova ohromující kriminalita (byla obviněna z vraždy dalších šesti lidí a celkem sedm těl bylo nalezeno na jejím dvorku) je řečeno ve dvoudílné sérii „Vraždy v penzionu“ -vysílání Sobota 17. dubna na 7 / 6c a Neděle 18. dubna na 7 / 6c na Kyslík jako část Týden sériových vrahů ,speciální událost na devět nocí potápění s nejobávanějšími zločinci všech dob Kyslík.
Jak napsala Bugbee ve své kuchařce: „Dorothea byla obviněna z mnoha věcí, ale být špatnou kuchařkou mezi ně nepatří.“
Je to neodmyslitelně nepředvídatelný příběh, který je posetý rozhovory získanými z telefonních rozhovorů mezi Puente a Bugbee, ukázkami její poezie a kousky uměleckých děl, včetně náčrtu zvířat, dovedností a, počkejte na to, lopaty.
Maso a brambory z tome jsou samozřejmě recepty. Puente se naučila cestu po kuchyni na kolenou své matky a babičky. Přesto, tipy na vaření od masového vraha? Opravdu?
Od té doby, co se fiktivní sériový vrah Hannibal Lecter chlubil tím, že pojídal játra odsouzeného sčítání lidu s „nějakými fazolemi fava a pěkným Chianti“, šli ghúlové a gastronomie ruku v ruce.
Přístup Puente k vaření je přímočarý a nesmyslný, protože pokrývá několik kategorií: občerstvení a omáčky, polévky a saláty, boky, hlavní jídla a dezerty.
Její verze každodenních jídel, jako je hovězí guláš, pečeně, koláč s kuřecím masem a vepřová panenka, se zdají dostatečně bezpečné a přitažlivé. Ona také koření věci s burritos a tamales a ví, jak proměnit mleté jehněčí maso a směs aromatických koření na upevnění pro plněné hroznové listy.
Některé nabídky nevyvolávají kulinářskou důvěru, včetně kuřecích žaludků, srdce a jater (paging Dr. Lecter) a sýrového bochníku ústřic. Pass, díky.
V rukávech své vězeňské uniformy má však nějaké chutné triky. Tajemství její oblíbené salsy je nakrájená nektarinka na sladký ovocný punč, zatímco její vegetariánsky přátelský salát z fazole garbanzo dostane otřesy z hitů tymiánu a máty. Růžičková kapusta je korunována křupavou slaninou a ořechy - ano, prosím.
Když je vše řečeno a hotovo, Puenteho jednoduchý dezert vyrobený z koláčů nakrájených na plátky (nemusíte je ani loupat), máslo, cukr a skořice zní super snadno a lákavě - zkrátka pro to zemřít.
Pro více podnětů k zamyšlení sledujte „Vraždy v penzionu“ -vysílání Sobota 17. dubna v 7 / 6c a Neděle 18. dubna na 7 / 6c na Kyslík jako část Týden sériových vrahů ,speciální událost na devět nocí potápění s nejobávanějšími zločinci všech dob Kyslík.
